Resep Mie Goreng Enak untuk Si Kecil 2 Tahun

-

Resep Mie Goreng yang Lezat dan Aman untuk Anak Usia 2 Tahun

Mie goreng adalah hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Namun, mie instan yang biasa dikonsumsi mengandung banyak minyak dan bumbu penyedap yang tidak baik untuk anak-anak. Oleh karena itu, penting untuk membuat mie goreng sendiri yang sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak usia 2 tahun ke atas.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus mie telur
• 1/2 wortel, potong korek api
• 1/2 buncis, potong serong
• 1/4 bawang merah, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus Mie: Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan atau teflon. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan Sayuran: Masukkan wortel dan buncis ke dalam wajan. Tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan Mie: Masukkan mie ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dengan sayuran.
5. Tambahkan Bumbu: Tuang kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu meresap.
6. Masak hingga Matang: Masak mie dengan api sedang hingga matang dan sayuran empuk. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk anak yang lebih kecil, potong mie lebih kecil atau biarkan utuh agar mudah dikunyah.
• Tambahkan topping sesuai selera anak, seperti telur rebus, daging ayam suwir, atau sosis.
• Hindari penggunaan cabai atau merica karena dapat membuat mie terlalu pedas untuk anak.
• Sajikan mie goreng dengan air putih atau jus buah sebagai pelengkap.

Manfaat Mie Goreng untuk Anak:

• Sumber Karbohidrat: Mie merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk memberikan energi bagi anak.
• Kaya Sayuran: Mie goreng yang dibuat sendiri mengandung banyak sayuran yang kaya vitamin dan mineral, seperti wortel dan buncis.
• Mudah Dicerna: Tekstur mie yang lembut dan mudah dicerna sehingga cocok untuk anak-anak usia 2 tahun ke atas.

Dengan membuat mie goreng sendiri, Anda dapat memastikan bahwa anak Anda mengonsumsi makanan yang sehat dan aman. Sajikan mie goreng ini sebagai hidangan utama atau camilan sore yang lezat dan bergizi untuk anak usia 2 tahun.

.