Resep Mie Goreng Jawa Pinggiran Jalan Spesial

Resep Mie Goreng Jawa Pinggir Jalan yang Menggugah Selera

Kangen dengan kelezatan mie goreng pinggir jalan yang khas? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep ini. Dijamin rasanya tidak kalah nikmat!

Bahan-bahan:

• 300 gram mie kuning
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 2 cabai merah, iris tipis
• 1/2 paprika merah, potong kotak
• 1 batang seledri, potong serong
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/4 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, paprika merah, dan seledri. Aduk rata.
4. Tuang mie kuning rebus, kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Masak selama beberapa menit hingga mie goreng mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
6. Angkat dan sajikan mie goreng Jawa pinggir jalan selagi hangat.

Tips:

• Gunakan kecap manis dan kecap asin dengan kualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
• Tambahkan topping sesuai selera, seperti telur dadar, acar, atau kerupuk.
• Mie goreng Jawa pinggir jalan biasanya disajikan dengan sambal. Buat sambal sendiri atau gunakan sambal kemasan yang tersedia di pasaran.

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan mie goreng Jawa pinggir jalan sendiri di rumah. Jangan lupa untuk membagikannya dengan keluarga dan teman-teman!

-.