Rahasia Bikin Mie Lidi Kuah yang Gurih dan Bikin Nagih

Nikmatnya Resep Masak Mie Lidi Kuah yang Bikin Nagih

Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan mie lidi? Teksturnya yang kenyal dan lembut, dipadukan dengan kuah yang gurih dan wangi, pasti membuat siapapun ketagihan. Yuk, kita coba resep masak mie lidi kuah yang dijamin bakal bikin kamu nagih!

Membuat mie lidi kuah sebenarnya tidaklah sulit. Namun, terkadang rasa malas atau kurang tahu cara membuatnya menjadi kendala. Tenang saja, kali ini kita akan kupas tuntas resep masak mie lidi kuah yang mudah dan praktis.

Bahan-Bahan:

• 250 gram mie lidi
• 1 liter kaldu ayam
• 50 gram daging ayam, potong dadu
• 100 gram kubis, potong-potong
• 50 gram wortel, potong korek api
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie lidi dan masak hingga matang. Tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kaldu ayam, kubis, dan wortel.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Masak hingga sayuran matang.
6. Tuangkan mie lidi ke dalam kuah. Aduk rata.
7. Sajikan mie lidi kuah selagi hangat.

Jadi, itulah resep masak mie lidi kuah yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang tidak ribet, kamu bisa menikmati kelezatan mie lidi kuah di rumah. Selamat mencoba!

Resep Masak Mie Lidi Kuah yang Lezat

Jika Anda mencari hidangan mie yang gurih dan mengenyangkan, resep masak mie lidi kuah ini adalah pilihan yang tepat. Dengan tekstur mie yang renyah dan kuah yang kaya rasa, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus mie lidi
• 500 ml kaldu ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus Mie

Rebus mie lidi dalam air mendidih selama 5-7 menit atau hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bawang

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan Kuah

Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga rata.

4. Rebus Kuah

Biarkan kuah mendidih selama beberapa menit hingga sedikit mengental.

5. Masukkan Mie

Masukkan mie lidi ke dalam kuah. Aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan Daun Bawang

Tambahkan daun bawang ke dalam wajan.

7. Sajikan

Angkat mie lidi kuah dari api dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam kuah.
• Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau seledri ke dalam kuah.
• Jika Anda tidak memiliki kaldu ayam, Anda bisa menggunakan air biasa dan menambahkan 1/2 kubus kaldu ayam.

.