Resep Mie Goreng Seafood Spesial Bikin Nagih

Resep Mie Goreng Seafood yang Bikin Ketagihan!

Siapa yang tidak suka mie goreng? Hidangan lezat ini selalu menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membagikan resep mie goreng seafood yang dijamin membuat kamu ketagihan. Rasanya yang gurih dan umami, serta seafood yang segar, akan membuat lidah kamu bergoyang.

Membuat mie goreng seafood memang tidak sulit, tapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar rasanya menjadi sempurna. Pertama, pastikan kamu memilih mie yang berkualitas baik. Kedua, seafood yang digunakan harus segar dan bersih. Ketiga, bumbu-bumbu yang digunakan harus lengkap dan sesuai takaran.

Dengan mengikuti resep yang akan kami bagikan, kamu bisa membuat mie goreng seafood yang enak seperti buatan restoran. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan (rebus sesuai petunjuk)
• 100 gram udang
• 100 gram cumi
• 100 gram kerang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, cincang
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 buah wortel, potong korek api
• 1/2 buah paprika, potong korek api
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel dan paprika, tumis hingga layu.
3. Tambahkan seafood (udang, cumi, kerang), tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
5. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu meresap.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata.
7. Angkat dan siap disajikan.

Resep Rahasia Mie Goreng Seafood yang Bikin Nagih

Pendahuluan

Mie goreng seafood merupakan salah satu hidangan lezat yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara mie yang gurih dengan seafood yang segar menciptakan cita rasa yang tak terlupakan. Nah, kali ini kami akan membagikan resep rahasia mie goreng seafood yang dijamin bikin nagih!

Bahan-Bahan

• 2 bungkus mie instant goreng
• 200 gram udang
• 200 gram cumi
• 1 ekor ikan kembung, fillet
• 100 gram sawi hijau
• 100 gram wortel
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Alat Masak

• Wajan
• Spatula
• Piring saji

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Rebus Mie

Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis Bumbu Halus

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

3. Masukkan Seafood

Masukkan udang, cumi, dan ikan kembung ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga seafood berubah warna.

4. Tambahkan Sayuran

Masukkan sawi hijau dan wortel ke dalam wajan. Aduk kembali hingga sayuran layu.

5. Beri Bumbu

Tuang kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan semua bahan.

6. Masukkan Mie

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie terlumuri dengan bumbu. Masak hingga mie matang dan sedikit kecoklatan.

7. Cicipi dan Koreksi Rasa

Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera jika diperlukan.

8. Sajikan

Angkat mie goreng seafood dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar.

Tip Sukses

• Gunakan seafood yang segar untuk menghasilkan cita rasa yang lebih lezat.
• Jangan terlalu lama merebus mie agar tidak lembek.
• Aduk mie goreng secara merata agar semua bahan tercampur dengan baik.
• Tambahkan bumbu sesuai selera, seperti kecap asin, saus sambal, atau jeruk nipis.

Pengalaman Pribadi

Mie goreng seafood merupakan salah satu hidangan favorit saya. Saya sering membuatnya di rumah karena mudah dan rasanya yang selalu bikin nagih. Saya biasanya menambahkan sedikit saus sambal untuk memberikan rasa pedas yang menggugah selera. Selain itu, saya juga suka menambahkan topping kerupuk yang renyah untuk menambah tekstur.

Kesimpulan

Demikianlah resep rahasia mie goreng seafood yang enak dan bikin nagih. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan di atas, Anda dapat menghasilkan hidangan mie goreng seafood yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

.