Resep Mie Rebus Jawa Pedas Menggoyang Lidah

Resep Nikmat yang Bikin Lidah Bergoyang: Mie Rebus Jawa Pedas

Buat kamu pecinta kuliner pedas, resep mie rebus jawa yang satu ini wajib banget kamu coba! Dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera, dijamin bikin ketagihan. Yuk, simak resepnya!

Kenapa Harus Resep Mie Rebus Jawa Pedas?

Selain rasanya yang nikmat, mie rebus jawa pedas juga punya beberapa keunggulan lain yang bikin kamu harus cobain resep ini, seperti:

• Mudah dibuat, cocok buat kamu yang lagi sibuk atau nggak punya banyak waktu buat masak
• Bahan-bahannya gampang ditemukan di pasar atau supermarket terdekat
• Cocok dinikmati saat udara dingin atau hujan

Resep Mie Rebus Jawa Pedas

Bahan:

• 1 bungkus mie kuning
• 1/2 kg kol, iris tipis
• 1/2 kg tauge, buang ekornya
• 2 buah cabai merah besar, iris-iris
• 2 buah cabai rawit, iris-iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang, seledri, dan bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Tambahkan kol dan tauge. Tumis hingga layu.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Masukkan mie kuning. Aduk hingga tercampur rata.
7. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Kesimpulan

Resep mie rebus jawa pedas ini menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep ini cocok dinikmati kapan saja. Jangan lupa untuk mencoba resepnya dan rasakan sensasi pedas yang nikmatnya bikin ketagihan!

Resep Mie Rebus Jawa Pedas, Sajian Nikmat yang Menggoda Selera

Pendahuluan

Mie rebus jawa pedas merupakan sajian kuliner khas Jawa yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan pedas. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan utama. Berikut cara membuat resep mie rebus jawa pedas yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan

• 1 bungkus mie kuning (200 gram)
• 1 liter air
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 buah cabai rawit (haluskan)
• 1 siung bawang putih (haluskan)
• 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
• 1 buah tomat (iris tipis)
• Daun bawang (iris tipis)
• Bawang goreng (untuk taburan)

Langkah-langkah Pembuatan

1. Rebus mie kuning dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga matang. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan sedikit air. Aduk rata.
5. Masukkan mie rebus dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
6. Tambahkan irisan tomat dan aduk kembali.
7. Masak hingga kuah mengental dan meresap ke dalam mie.
8. Angkat dan sajikan mie rebus jawa pedas dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Tips Menyajikan

Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambahkan telur rebus, sayuran rebus, atau daging sapi yang sudah direbus ke dalam mie rebus jawa pedas Anda. Sajikan dengan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.

Pengalaman Pribadi

Salah satu pengalaman tak terlupakan saya menyantap mie rebus jawa pedas adalah saat berkunjung ke Yogyakarta. Di sebuah warung sederhana dekat Malioboro, saya memesan semangkuk mie rebus jawa pedas yang ternyata memiliki cita rasa yang luar biasa. Kuahnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan mie kuning yang kenyal dan sayuran yang segar. Sejak saat itu, mie rebus jawa pedas menjadi salah satu makanan favorit saya.

Keunikan Resep Mie Rebus Jawa Pedas

Resep mie rebus jawa pedas memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dari sajian mie rebus lainnya. Berikut adalah beberapa keunikan tersebut:

• Penggunaan cabai rawit yang dihaluskan, sehingga memberikan rasa pedas yang langsung terasa di lidah.
• Penambahan kecap manis dan kecap asin yang menciptakan rasa gurih dan manis yang seimbang.
• Penggunaan bawang bombay dan tomat, yang memberikan aroma dan rasa segar pada hidangan.
• Penambahan bawang goreng dan daun bawang sebagai pelengkap, yang menambah cita rasa dan tekstur pada mie rebus jawa pedas.

.